bonjour tout le monde!!!
j'inaugure ce nouveau topic, que je mettrais à jour toute les semaines, en vous présentant chaque semaine un nouveau cocktail.

Aujourd'hui, une recette maison: L'IRISH ICEBERG

ingrédient:
-de la glace (eau glacé j'entends...)
-du Bailley's (crème de Whisky )
-du Jet 27/ Jet 31 (de préférence le 31)

outil:
-un verre
-de quoi piler la glace

donc, vous pilez la glace afin d'obtenir quelque chose que l'on appelle de la glace pilé! (la révélation!!!)
ensuite, remplissez en votre verre au 1/3
ensuite, 1/3 Bailey, 1/3 Jet (à équilibrer suivant les gouts)

et buvez! (ça ressemble beaucoup à de la glace à la menthe fondu...)

voilà le cocktail de la semaine, mais qui restera également celui de l'année, tant que je serais tavernier!!!
(et oui, c'est mon préféré...)

Dernière édition par Fuckin'Fly le Lun 23 Fév - 19:46, édité 1 fois

c'est les vacances!!!
et c'est les vacance de février, donc on est tous sur les pistes et après une journée de ski, rien de telle qu'un petit remontant...
(comme c'est les vacances, vous aurez le droit à trois recettes!)

recette de vacance de ski n°1: LE GREEN CHAUD!

ingrédients:
-du lait
-du chocolat en poudre
-un sucre (ou plus suivant les gouts...)
-de la Charteuse verte.

outils:
-un tasse
-une cuillère

donc, vous faites chauffer le lait afin de faire un chocolat chaud, et une fois votre chocolat chaud fait, rajouter le sucre et la Chartreuse (plus ou moins suivant les gouts mais c'est environs 5cl pour une dose standard...) et dégustez!

recette très simple, mais très efficaces, qui laisse rarement indifférent...

recette de vacance de ski n°2: LE VIN CHAUD

ingrédient:
-du jus de citron
-du vin
-des clous de girofles
-de la cannelle
-du sucre

outil:
-une casserole
-une tasse
-une cuillère à café

(pour une personne) faite chauffer 15cl de vin à feux moyen avec 1cl de jus de citron,3 clous de girofles, 3 pincées de cannelle, deux cuillères...
faire chauffer de façon constante pendant 20 minute minimum, pour bien imprégner le vin des épices.
verser le tout dans la tasse (en filtrant, rajouter une tranche de citron dans la tasse.
on peut également, rajouter un peu d'orange pour varier le gout...

recette de vacance de ski n°3: LE SNOW BUNNY
(hé hé, on ne se refait pas...)

ingrédient:
-du lait
-du sucre
-du chocolat en poudre
-du curaçao

outil:
-une casserole
-un tasse

faite un chocolat chaud,(normale) puis rajouté 4.5cl de curaçao et du sucre...
encore un cocktail simple mais efficace.

bonjour tout le monde!!!

aujourd'hui, j'avais prévu de vous mettre un petit cocktails, simple et abordable, mais j'ai eu un coup de cœur, donc pour la peine, je vous en mettrais deux...

d'abord, le simple, abordable, et facile à réaliser, je vous propose ma recette (parce que chacun à sa variante) de TEQ'PAF ! (spécial Cel... )

ingrédient:
-téquila
-schweppes agrume

outils:
-un verre
-de quoi boucher le vers (une main, un carton, quelques chose qui ne
craint rien...)
-une table

donc, dans un verre, verser un tiers de tequila, complété avec du Schweppes.
puis prendre le verre, boucher le haut, et frapper énergiquement contre une table pour faire buller le Schweppes, et boire temps qu'il y a des bulles...

c'est pas très fort, c'est frais, et à doses répété, ça tape un peu sur la tête...

enfin, pour ce qui ne sont pas d'accord avec ma méthode, je les invites à ouvrir un nouveau topic pour nous faire partager leurs savoir faire.
de toute façon, je me lancerai un jour dans un topic pour recencer toute les pratiques de dégustation de la tequila...

enfin, mon coup de cœur de la semaine: LE B-52

sous ce nom guerrier (c'est un bombardier à la base), ce cache un engin délicieux...

ingrédient:
-liqueurs d'orange (cointreau ou grand marnier)
- bailley's
-liqueur de café

outil:
-un shooter.
-cuillère
-paille
-et briquet

verser dans un shooter un tiers de liqueur de café. Puis avec le dos d'une cuillère, versé le bailley's (1 tiers) tout doucement afin que l'on obtienne deux couches distinctes.
faire de même avec le cointreau, remplir quasiment jusqu'à ras-bord.
faire flamber le cointreau pendant une minute, puis planter une paille et buvez le contenu d'un trait...

ne pas oublier d'aspirer les vapeurs une fois le verre vide...^^

recette de la semaine: LE MARGARITA

ingrédient:
-téquila
-liqueur d'orange
-jus d'un citron

outil:
-un verre

mélanger 6 cl de tequila, 3cl de liqueur d'orange et rajouter la moitié d'un gros citron.
frapper et servir bien frais...

recette simple et qui est reconnu comme l'un des meilleurs cocktails du monde.

bon, après tout un weekend à ne boire que de la bière pure, je me dis qu'il est de bon tout de continuer dans ma lancé et ainsi, cette semaine, je vous propose deux cocktails à la bière.

recette n°1: LA CERVOISE!

ingrédients:
- sirop de citron
- vin blanc
- bière


outil:
-un verre

verser un peu de sirop de citron, puis rajouter une moitié de verre de vin blanc, puis finissez de remplir avec de la bière.
simple, mais très efficace!

Dernière édition par Fuckin'Fly le Lun 9 Mar - 20:03, édité 1 fois

recette n°2: l'EMBUSCADE! (spécial pour Gaëtan...^^)

ingrédients:
-vin blanc
-calvados
-sirop de cassis
-sirop de citron
-bière

outil:
-un grand verre à sirop.

verser dans le verre 6cl de vin blanc, 2cl de calvados, 1cl de sirop de cassis, 0.5cl de sirop de citron puis complété à la bière...

comme vous êtes sensé le savoir (gare à ce qui ne savent pas ) demain, c'est la Saint Patrick, donc cette semaine, c'est l'Ireland qui est à l'honneur...

recette de la semaine: le IRISH CAR BOMB

ingrédient:
- de la Stout (bière du genre Guinness, Murphy, ou Beamish)
- de la crème de whisky
- du whisky

outil:
-un shooter

verser dans le shooter, 2cl de whisky et 2cl de crème de whisky, compléter à la stout (environ 15cl) et buvez cul-sec!!!

VIVE L'IRELAND!!!

La crème de Whisky c'est trop bon!

peut-être, mais à ne surtout pas mélanger avec des boissons acides sous peine de gros mal au ventre: a cause de l'acidité, un précipité solide se créé, et ça fait très très mal au ventre...

Ca vaut pas le Bistoufly de matt ^^ ...

bah vas-y, fait en profiter les autres de cette recette...

recette de la semaine de rémi: le bistoufly (ou B51 pour les connaisseurs)

ingrédient:
-liqueur kahlua
-baileys (crème de whisky)
-rhum

outil:
-un shooter

bistoufly: Vous versez tout un peu a l'arrache parce que vous etes plus trop en état de faire attention a comment vous versez, et vous buvez cul sec.

B51: vous voulez faire ca serieux, vous versez le kalhua, puis le baileys puis le rhum en utilisant le dos d'une cuillère pour éviter de tout mélanger. Les proportions c'est 1/3, 1/3, 1/3. Vous pouvez aussi tenter de faire flamber. A boire cul sec (hein thib )